STÁLÉ MENU
STÁLÉ MENU
Nabídka platná do vyprodání zásob
-
Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami
Předkrmy -
Trhané hovězí maso ze žeber s pikantní omáčkou podávané na čerstvé topince
Předkrmy -
Domácí drůbeží paštika, brusinky, čerstvý chléb
Předkrmy -
Žlutá řepa s bylinkami, kozí sýr, pražená dýňová semínka
Předkrmy -
Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem
Předkrmy -
Bramboráčky s masovou směsí a sýrem
Předkrmy -
Krém z čerstvého špenátu s restovanou slaninou a zastřeným vejcem
Polévky -
Šopský salát s balkánským sýrem
Saláty -
Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem
Saláty -
Listový salát se špenátem, kozím sýrem a restovanou slaninou
Saláty -
Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy
Hlavní jídla -
Steak z hovězí roštěné s grilovanou zeleninou, bylinkovým máslem, pečené brambory
Hlavní jídla -
Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)
Hlavní jídla -
Vepřová panenka (sous vide) s višňovou omáčkou, bramborovými plackami a grilovaným hroznovým vínem
Hlavní jídla -
Kuřecí prsíčko marinované čerstvými bylinkami, míchaný salát se zakysanou smetanou
Hlavní jídla -
Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky
Hlavní jídla -
Grilované kachní prsíčko s rybízovou omáčkou, pečené bramborové šišky
Hlavní jídla -
Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině
Hlavní jídla -
Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka a salátek
Hlavní jídla -
Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen
Speciality kuchyně -
Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem
Speciality kuchyně -
Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí
Dezerty -
Lívanečky s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou
Dezerty