Restaumatic

Dýňová polévka s krutony (4)
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)
Vepřové plátky na houbách, jasmínová rýže (1)
Šéfkuchař doporučuje

Kuřecí stehno pečené se slaninou, bramborová kaše (7)
Novinka

Italské risotto se slaninou, hráškem, bylinkami a parmezánem (7)
Šéfkuchař doporučuje

Zeleninový špíz, opečený brambor (1,3,7)
Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Zelná polévka s klobásou a bramborami (7)
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)
Speciální nabídka

Hovězí pečeně na česneku, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurka (1,3,7)
Novinka

Kuřecí steak s liškovou omáčkou se smetanou, hranolky (1,3,7)
Novinka

Buchtičky s krémem (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Hráškový krém se slaninou (1,3,7)
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík/ jasmínová rýže (1,3,7,10)
Šéfkuchař doporučuje

Smažený vepřový řízek, bramborový salát (1,3,7)
Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Těstovinový salát s tuňákem a olivami (1,3,4,7)
Novinka

Zapečené papriky s nivou, v rajčatové omáčce, rýže (1,3,7)
Speciální nabídka

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Bramborová polévka s houbami
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše (7,9)
Kuře na paprice, těstoviny (1,3,7)
Novinka

Špagety pomodoro s mozzarellou a bazalkou (1,3,7)
Speciální nabídka

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Kapustová polévka s uzeným masem (1,7)
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Steak z vepřové krkovičky, sazené vejce, pečené brambory (3)
Kuřecí paličky BBQ, mačkané brambory, Coleslaw (3,7)
Novinka

Smažené žampiony, brambory, domácí tatarská omáčka (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami

Předkrmy
Teplé vepřové výpečky s cibulí a chilli papričkou, topinka

Předkrmy
Kapří hranolky, česneková omáčka, pečivo

Předkrmy
Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem

Předkrmy
Bramboráčky s masovou směsí a sýrem

Předkrmy
Šéfkuchař doporučuje

Babiččina bramboračka se zeleninou a čerstvou majoránkou

Polévky
Šopský salát s balkánským sýrem

Saláty
Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem

Saláty
Novinka

Velký zeleninový salát s filírovaným hovězím steakem a česnekovým dresinkem

Saláty
Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy

Hlavní jídla
Steak z hovězí roštěné s omáčkou ze zeleného pepře, mačkané brambory

Hlavní jídla
Sezónní produkt

Guláš z divočáka s bramboráčky a cibulkou

Hlavní jídla
Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)

Hlavní jídla
250g Vepřová krkovička s červeným pepřem, demi-glace omáčka, brambory s houbami

Hlavní jídla
Vepřová panenka balená v anglické slanině, česneková omáčka, smetanový listový špenát, bramborové šišky, smažená cibulka

Hlavní jídla
Šéfkuchař doporučuje

Kuřecí prsíčko, omáčka demi-glace s bylinkami, grilovaná zelenina, pečené brambory

Hlavní jídla
Novinka

Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky

Hlavní jídla
Novinka

Grilované kachní prsíčko s Calvados omáčkou a grilovaným jablkem, mačkané brambory

Hlavní jídla
Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině

Hlavní jídla
Smažená gouda, petrželový brambor, domácí tatarská omáčka a salátek

Hlavní jídla
Novinka

Staročeská uhlířina se slaninou
Šéfkuchař doporučuje

Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen

Speciality kuchyně
Šéfkuchař doporučuje

Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem

Speciality kuchyně
Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí

Dezerty
Teplý čokoládový koláč s mandlemi a vanilkovou omáčkou

Dezerty

DENNÍ MENU 21.09.2026

DENNÍ MENU 21.09.2026

Dýňová polévka s krutony (4)

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)

Vepřové plátky na houbách, jasmínová rýže (1)

Kuřecí stehno pečené se slaninou, bramborová kaše (7)

Italské risotto se slaninou, hráškem, bylinkami a parmezánem (7)

Zeleninový špíz, opečený brambor (1,3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 22.09.2026

DENNÍ MENU 22.09.2026

Zelná polévka s klobásou a bramborami (7)

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)

Hovězí pečeně na česneku, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)

Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurka (1,3,7)

Kuřecí steak s liškovou omáčkou se smetanou, hranolky (1,3,7)

Buchtičky s krémem (1,3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 23.09.2026

DENNÍ MENU 23.09.2026

Hráškový krém se slaninou (1,3,7)

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík/ jasmínová rýže (1,3,7,10)

Smažený vepřový řízek, bramborový salát (1,3,7)

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7)

Těstovinový salát s tuňákem a olivami (1,3,4,7)

Zapečené papriky s nivou, v rajčatové omáčce, rýže (1,3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 24.09.2026

DENNÍ MENU 24.09.2026

Bramborová polévka s houbami

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)

Vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše (7,9)

Kuře na paprice, těstoviny (1,3,7)

Špagety pomodoro s mozzarellou a bazalkou (1,3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 25.09.2026

DENNÍ MENU 25.09.2026

Kapustová polévka s uzeným masem (1,7)

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule (1,3,7)

Steak z vepřové krkovičky, sazené vejce, pečené brambory (3)

Kuřecí paličky BBQ, mačkané brambory, Coleslaw (3,7)

Smažené žampiony, brambory, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

STÁLÉ MENU

STÁLÉ MENU

Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami

Teplé vepřové výpečky s cibulí a chilli papričkou, topinka

Kapří hranolky, česneková omáčka, pečivo

Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem

Bramboráčky s masovou směsí a sýrem

Babiččina bramboračka se zeleninou a čerstvou majoránkou

Šopský salát s balkánským sýrem

Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem

Velký zeleninový salát s filírovaným hovězím steakem a česnekovým dresinkem

Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy

Steak z hovězí roštěné s omáčkou ze zeleného pepře, mačkané brambory

Guláš z divočáka s bramboráčky a cibulkou

Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)

250g Vepřová krkovička s červeným pepřem, demi-glace omáčka, brambory s houbami

Vepřová panenka balená v anglické slanině, česneková omáčka, smetanový listový špenát, bramborové šišky, smažená cibulka

Kuřecí prsíčko, omáčka demi-glace s bylinkami, grilovaná zelenina, pečené brambory

Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky

Grilované kachní prsíčko s Calvados omáčkou a grilovaným jablkem, mačkané brambory

Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině

Smažená gouda, petrželový brambor, domácí tatarská omáčka a salátek

Staročeská uhlířina se slaninou

Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen

Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem

Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí

Teplý čokoládový koláč s mandlemi a vanilkovou omáčkou