Restaumatic

Italská tomatová polévka s bazalkou
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Mleté řecké bifteki s balkánským sýrem, pečené brambory, malý salát, tzatziki (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Pečené kuřecí stehno na medu, vařené brambory (7)
Novinka

Zeleninový salát NICOISE s tuňákem, bramborami, fazolkami a Vinaigrettem (10)
Novinka

Zapečené žampiony s nivou a ořechy, opečený brambor (3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Hrachová polévka se slaninou (1,7)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)
Šéfkuchař doporučuje

Koprová omáčka s hovězím masem a vejcem, vařené brambory (1,3,7)
Smažený vepřový řízek, bramborový salát (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7)
Novinka

Penne s kuřecím masem a špenátem, parmezán (1,3,7)
Speciální nabídka

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Gulášová polévka s bramborami (1,3,7)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)
Šéfkuchař doporučuje

Vepřový steak v bramboráku Ondráš, zelný salát
Kuřecí kousky s žampiony a jasmínovou rýží (6)
Novinka

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem (4,7)
Zeleninová směs po indicku na kari s koksovým mlékem, jasmínová rýže
Speciální nabídka

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Zeleninový krém s krutony (1,3,7)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)
Šéfkuchař doporučuje

Pikantní vepřová směs s hranolky (1,3,7)
Kuřecí steak zapečený se slaninou a cheddarem, americký brambor (1,3,7)
Novinka

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem (4,7)
Novinka

Fazolový karbanátek, brambory maštěné máslem (3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami

Předkrmy
Teplé vepřové výpečky s cibulí a chilli papričkou, topinka

Předkrmy
Kapří hranolky, česneková omáčka, pečivo

Předkrmy
Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem

Předkrmy
Bramboráčky s masovou směsí a sýrem

Předkrmy
Šéfkuchař doporučuje

Babiččina bramboračka se zeleninou a čerstvou majoránkou

Polévky
Šopský salát s balkánským sýrem

Saláty
Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem

Saláty
Novinka

Velký zeleninový salát s filírovaným hovězím steakem a česnekovým dresinkem

Saláty
Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy

Hlavní jídla
Steak z hovězí roštěné s omáčkou ze zeleného pepře, mačkané brambory

Hlavní jídla
Sezónní produkt

Guláš z divočáka s bramboráčky a cibulkou

Hlavní jídla
Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)

Hlavní jídla
250g Vepřová krkovička s červeným pepřem, demi-glace omáčka, brambory s houbami

Hlavní jídla
Vepřová panenka balená v anglické slanině, česneková omáčka, smetanový listový špenát, bramborové šišky, smažená cibulka

Hlavní jídla
Šéfkuchař doporučuje

Kuřecí prsíčko, omáčka demi-glace s bylinkami, grilovaná zelenina, pečené brambory

Hlavní jídla
Novinka

Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky

Hlavní jídla
Novinka

Grilované kachní prsíčko s Calvados omáčkou a grilovaným jablkem, mačkané brambory

Hlavní jídla
Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině

Hlavní jídla
Smažená gouda, petrželový brambor, domácí tatarská omáčka a salátek

Hlavní jídla
Novinka

Staročeská uhlířina se slaninou
Šéfkuchař doporučuje

Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen

Speciality kuchyně
Šéfkuchař doporučuje

Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem

Speciality kuchyně
Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí

Dezerty
Teplý čokoládový koláč s mandlemi a vanilkovou omáčkou

Dezerty

DENNÍ MENU 29.09.2026

DENNÍ MENU 29.09.2026

Italská tomatová polévka s bazalkou

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)

Mleté řecké bifteki s balkánským sýrem, pečené brambory, malý salát, tzatziki (1,3,7)

Pečené kuřecí stehno na medu, vařené brambory (7)

Zeleninový salát NICOISE s tuňákem, bramborami, fazolkami a Vinaigrettem (10)

Zapečené žampiony s nivou a ořechy, opečený brambor (3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 30.09.2026

DENNÍ MENU 30.09.2026

Hrachová polévka se slaninou (1,7)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)

Koprová omáčka s hovězím masem a vejcem, vařené brambory (1,3,7)

Smažený vepřový řízek, bramborový salát (1,3,7)

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7)

Penne s kuřecím masem a špenátem, parmezán (1,3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 01.10.2026

DENNÍ MENU 01.10.2026

Gulášová polévka s bramborami (1,3,7)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)

Vepřový steak v bramboráku Ondráš, zelný salát

Kuřecí kousky s žampiony a jasmínovou rýží (6)

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem (4,7)

Zeleninová směs po indicku na kari s koksovým mlékem, jasmínová rýže

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 02.10.2026

DENNÍ MENU 02.10.2026

Zeleninový krém s krutony (1,3,7)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Hovězí svíčková pečeně na smetaně, variace knedlíků (karlovarský a houskový knedlík), brusinky (1,3,7,9)

Pikantní vepřová směs s hranolky (1,3,7)

Kuřecí steak zapečený se slaninou a cheddarem, americký brambor (1,3,7)

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem (4,7)

Fazolový karbanátek, brambory maštěné máslem (3,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

STÁLÉ MENU

STÁLÉ MENU

Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami

Teplé vepřové výpečky s cibulí a chilli papričkou, topinka

Kapří hranolky, česneková omáčka, pečivo

Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem

Bramboráčky s masovou směsí a sýrem

Babiččina bramboračka se zeleninou a čerstvou majoránkou

Šopský salát s balkánským sýrem

Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem

Velký zeleninový salát s filírovaným hovězím steakem a česnekovým dresinkem

Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy

Steak z hovězí roštěné s omáčkou ze zeleného pepře, mačkané brambory

Guláš z divočáka s bramboráčky a cibulkou

Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)

250g Vepřová krkovička s červeným pepřem, demi-glace omáčka, brambory s houbami

Vepřová panenka balená v anglické slanině, česneková omáčka, smetanový listový špenát, bramborové šišky, smažená cibulka

Kuřecí prsíčko, omáčka demi-glace s bylinkami, grilovaná zelenina, pečené brambory

Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky

Grilované kachní prsíčko s Calvados omáčkou a grilovaným jablkem, mačkané brambory

Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině

Smažená gouda, petrželový brambor, domácí tatarská omáčka a salátek

Staročeská uhlířina se slaninou

Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen

Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem

Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí

Teplý čokoládový koláč s mandlemi a vanilkovou omáčkou