Restaumatic

Čočková polévka s uzeninou (1)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)
Holandský řízek, bramborová kaše, okurka (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Kuřecí stehno na žampionech, jasmínová rýže (1,3,7)
Novinka

Míchaný salát s hovězím steakem, pikantní dresink (7)
Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Dýňový krém se smetanou (1,7)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, cibulka (1,3)
Šéfkuchař doporučuje

Kuřecí Cordon Bleu plněný šunkou a sýrem gouda, bramborová kaše, tatarská omáčka (1,3,7)
Novinka

Vepřový steak po Řecku, tzatziki, malý salát s balkánským sýrem, pita chleba (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Zeleninový salát, medový dresink s hořčicí a koprem, pečený losos (4,10)

Gulášová polévka s bramborami (1)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Španělský ptáček, houskový knedlík/ jasmínová rýže (1,3,7,10)
Šéfkuchař doporučuje

Grilovaná kuřecí játra, hranolky, tatarská omáčka (1,3)
Smažený vepřový řízek, bramborový salát (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7)
Novinka

Caesar salát s kuřecím masen, krutony a parmezánem (4,7)
Speciální nabídka

Indický dhál se zeleninou, jasmínová rýže

Bramborový krém s hříbky (1,7)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)
Vepřová plec na paprice, těstoviny (1,3,7)
Šéfkuchař doporučuje

Wrap s trhaným kuřecím masem, zeleninou, BBQ omáčkou, cheddarem, malý salát (1,3,7)
Novinka

Fish & chips s citronovou majonézou (1,3,4)
Speciální nabídka

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Boršč se zakysanou smetanou (1,3,7,9)
Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)
Speciální nabídka

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)
Šéfkuchař doporučuje

Pečená kachna, červené zelí, bramborový knedlík (1,3)
Kuřecí kousky Kung Pao se zeleninou a arašídy, jasmínová rýže (6)
Novinka

Míchaný salát s česnekovým dresinkem a grilovanou vepřovou panenkou (1,7)
Šéfkuchař doporučuje

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami

Předkrmy
Trhané hovězí maso ze žeber s pikantní omáčkou podávané na čerstvé topince

Předkrmy
Domácí drůbeží paštika, brusinky, čerstvý chléb

Předkrmy
Žlutá řepa s bylinkami, kozí sýr, pražená dýňová semínka

Předkrmy
Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem

Předkrmy
Bramboráčky s masovou směsí a sýrem

Předkrmy
Krém z čerstvého špenátu s restovanou slaninou a zastřeným vejcem

Polévky
Šopský salát s balkánským sýrem

Saláty
Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem

Saláty
Listový salát se špenátem, kozím sýrem a restovanou slaninou

Saláty
Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy

Hlavní jídla
Steak z hovězí roštěné s grilovanou zeleninou, bylinkovým máslem, pečené brambory

Hlavní jídla
Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)

Hlavní jídla
Vepřová panenka (sous vide) s višňovou omáčkou, bramborovými plackami a grilovaným hroznovým vínem

Hlavní jídla
Kuřecí prsíčko marinované čerstvými bylinkami, míchaný salát se zakysanou smetanou

Hlavní jídla
Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky

Hlavní jídla
Grilované kachní prsíčko s rybízovou omáčkou, pečené bramborové šišky

Hlavní jídla
Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině

Hlavní jídla
Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka a salátek

Hlavní jídla
Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen

Speciality kuchyně
Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem

Speciality kuchyně
Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí

Dezerty
Lívanečky s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou

Dezerty

DENNÍ MENU 04.08.2025

DENNÍ MENU 04.08.2025

Čočková polévka s uzeninou (1)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)

Holandský řízek, bramborová kaše, okurka (1,3,7)

Kuřecí stehno na žampionech, jasmínová rýže (1,3,7)

Míchaný salát s hovězím steakem, pikantní dresink (7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 05.08.2025

DENNÍ MENU 05.08.2025

Dýňový krém se smetanou (1,7)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, cibulka (1,3)

Kuřecí Cordon Bleu plněný šunkou a sýrem gouda, bramborová kaše, tatarská omáčka (1,3,7)

Vepřový steak po Řecku, tzatziki, malý salát s balkánským sýrem, pita chleba (1,3,7)

Zeleninový salát, medový dresink s hořčicí a koprem, pečený losos (4,10)

DENNÍ MENU 06.08.2025

DENNÍ MENU 06.08.2025

Gulášová polévka s bramborami (1)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)

Španělský ptáček, houskový knedlík/ jasmínová rýže (1,3,7,10)

Grilovaná kuřecí játra, hranolky, tatarská omáčka (1,3)

Smažený vepřový řízek, bramborový salát (1,3,7)

Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7)

Caesar salát s kuřecím masen, krutony a parmezánem (4,7)

Indický dhál se zeleninou, jasmínová rýže

DENNÍ MENU 07.08.2025

DENNÍ MENU 07.08.2025

Bramborový krém s hříbky (1,7)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)

Vepřová plec na paprice, těstoviny (1,3,7)

Wrap s trhaným kuřecím masem, zeleninou, BBQ omáčkou, cheddarem, malý salát (1,3,7)

Fish & chips s citronovou majonézou (1,3,4)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

DENNÍ MENU 08.08.2025

DENNÍ MENU 08.08.2025

Boršč se zakysanou smetanou (1,3,7,9)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem (1,3,7,9)

Hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9)

Pečená kachna, červené zelí, bramborový knedlík (1,3)

Kuřecí kousky Kung Pao se zeleninou a arašídy, jasmínová rýže (6)

Míchaný salát s česnekovým dresinkem a grilovanou vepřovou panenkou (1,7)

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,7)

STÁLÉ MENU

STÁLÉ MENU

Náš hovězí tatarák s červenou cibulkou a topinkami

Trhané hovězí maso ze žeber s pikantní omáčkou podávané na čerstvé topince

Domácí drůbeží paštika, brusinky, čerstvý chléb

Žlutá řepa s bylinkami, kozí sýr, pražená dýňová semínka

Nakládaný hermelín s beraními rohy a čerstvým chlebem

Bramboráčky s masovou směsí a sýrem

Krém z čerstvého špenátu s restovanou slaninou a zastřeným vejcem

Šopský salát s balkánským sýrem

Caesar salát s krutony a grilovaným kuřetem

Listový salát se špenátem, kozím sýrem a restovanou slaninou

Zelný salát/zelný salát s hruškou a ořechy

Steak z hovězí roštěné s grilovanou zeleninou, bylinkovým máslem, pečené brambory

Žemlový knedlík plněný trhaným vepřovým masem, zelím z červené cibule a smaženou cibulkou (ala Burger style)

Vepřová panenka (sous vide) s višňovou omáčkou, bramborovými plackami a grilovaným hroznovým vínem

Kuřecí prsíčko marinované čerstvými bylinkami, míchaný salát se zakysanou smetanou

Konfitované kachní stehýnko, červené zelí, bramborové šišky

Grilované kachní prsíčko s rybízovou omáčkou, pečené bramborové šišky

Grilované kachní prsíčko se zelenými fazolkami na slanině

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka a salátek

Pečené vepřové koleno s rozpečeným česnekovým chlebem, hořčice, okurka, beraní roh, křen

Pomalu pečená vepřová masitá žebra s křenovou majonézou a zelným salátem

Bramborové šišky s mákem, smaženou strouhankou, máslem, švestkami se skořicí

Lívanečky s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou